Voorgerechten

3 soorten gedroogde ham met verse cantaloupe meloen en frisse slasoorten, heerlijk op een warme zomerdag!

Soep per kop
Toscaanse tomaten-crèmesoep €4,95
Milde mosterd-crèmesoep met gerookte kip €4,95
Geroosterde paprikasoep met uitgebakken spek, room en stukjes paprika €4,95
Mandje brood €4,75
stokbrood met kruidenboter, knoflook-mayonaise en tomatentapenade
Tapasplank(vanaf 2 personen) €11,50 p.p.
Diverse warme en koude voorgerechtjes geserveerd op een plank
Carpaccio van het rund €10,50
Gerookte runderbiefstuk met een honing-tijmsaus, oude kaas, pijnboompitten, rucola en tomaatjes
Geitenkaas €8,75
Brokken geitenkaas met honing op slasoorten, tomaat, komkommer, gebrande walnoten en gebakken paddenstoelen
Twijfelaar €9,95
Combinatie van geitenkaas en gerookte runderbiefstuk met gebakken paddenstoelen, tomaten- komkommersalade, walnoten en kruidenmayonaise
Krokante kip €8,95
Salade van diverse slasoorten, tomaten-komkommersalade en krokant gebakken kiphaasjes in een mild-zoete saus van chili en gember
Proeverij €9,95
Combinatie van gerookte Noorse zalm, in tempurabeslag gefrituurde garnalen, krokant kiphaasje met zoete saus en diverse slasoorten
Gamba’s €9,50
Gebakken in een mild-pikante marinade van chili, gember en knoflook
Gegratineerde champignons €8,75
In knoflookolie gebakken en met kruidenroom gevulde kastanjechampignons,gegratineerd met jonge kaas