Mandje brood |
€4,75 |
stokbrood met kruidenboter, knoflook-mayonaise en tomatentapenade |
|
Tapasplank(vanaf 2 personen) |
€11,50 p.p. |
Diverse warme en koude voorgerechtjes geserveerd op een plank |
|
Carpaccio van het rund |
€10,50 |
Gerookte runderham met een honing-tijmsaus, oude kaas, pijnboompitten, rucola en tomaatjes |
|
Geitenkaas |
€8,75 |
Brokken geitenkaas met honing op slasoorten, tomaat, komkommer, gebrande walnoten en gebakken paddenstoelen |
|
Twijfelaar |
€9,95 |
Combinatie van geitenkaas en gerookte runderham met gebakken paddenstoelen, tomaten- komkommersalade, walnoten en kruidenmayonaise |
|
Krokante kip |
€8,95 |
Salade van diverse slasoorten, tomaten-komkommersalade en krokant gebakken kiphaasjes in een mild-zoete saus van chili en gember |
|
Proeverij |
€9,95 |
Combinatie van gerookte Noorse zalm, in tempurabeslag gefrituurde garnalen, krokant kiphaasje met zoete saus en diverse slasoorten |
|
Gamba’s |
€9,50 |
Gebakken gamba’s afgeblust met een licht gebonden kruidenbouillon, rucola en stokbrood |
|
Gegratineerde champignons |
€8,75 |
In knoflookolie gebakken en met kruidenroom gevulde kastanjechampignons,gegratineerd met jonge kaas |
|